Alimentación

Alimentación

¿Cuáles son los beneficios del cacao puro?

Orig­i­nar­ias de Sudaméri­ca, las habas de cacao se han uti­liza­do en la med­i­c­i­na pop­u­lar para tratar diver­sos trastornos ‑como la tos y la caí­da del cabel­­lo- y como fuente de nutri­ción. Durante su elab­o­ración, los gra­nos de cacao se tues­tan y fer­men­tan, y luego se proce­san para elim­i­nar su con­tenido de grasa, dejan­do el pol­vo […]

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Alimentación Consejos Salud

La dieta demasiado rica en grasa puede favorecer al cáncer de mamas

El con­sumo exce­si­vo de ali­men­tos muy altos en grasa y azú­cares refi­na­dos no sólo per­ju­di­ca la salud del corazón y las arte­rias, sino que tam­bién expone el ries­go de desar­rol­lar cáncer de mama. Así lo afir­mó un ciru­jano espe­cial­ista en mamas de Roma. Un alto índice glucémi­co, cau­sa­da por una dieta incor­rec­ta, expone al ries­go de […]

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Alimentación Consejos Hogar

Claves para mantener frescos los alimentos en verano

Jun­to con los días y noches de ver­a­no, viene esa cos­tum­bre que tan­to nos gus­ta y no perdemos ocasión de dis­fru­tar: com­er al aire libre.  El reto es acondi­cionar cor­rec­ta­mente los ali­men­tos para dicha “aven­tu­ra”. Solos, en pare­ja, en famil­ia o acom­paña­dos con muchas per­sonas, hace­mos planes una y otra vez durante estos meses de ver­a­no […]

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